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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色
美国3M公司“饭店节能降耗新技术”推介会在北京和平宾馆举行。来自国家建设部、节能协会及饭店协会的多名有地位相关人士、领导齐聚一堂，共同探讨“绿色饭店”的创新发展之路。 目前各高等饭店为达到“绿色”目
2.3 预测模型的建立采用卷积神经网络的方法建立水样中可持续污染物含量的检测模型，用MATLAB软件进行编程。采用实验样本对模型进行多次训练，对模型结构进行调整与改进。整个模型以BP神经网络为基础，设
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近日，由广州计量院申请制定的国家计量技术规范《血液透析和相关治疗用水处理装置校准规范》获市场监管总局立项批准。医院是关系到人们生命安全、人体健康的重要地方，所以用到每一个设备都应该性能优质，血液透析纯
中国酒业协会团体标准审查委员会日前发布通告称，根据《中国酒业协会团体标准管理办法2019修订版）》的规定，批准T/CBJ 3108《无醇啤酒》、T/CBJ 3109《酸啤酒》两项团体标准，自2021年
食物中的ω-3多不饱和脂肪酸主要是α-亚麻酸ALA）、二十碳五烯酸EPA）和二十二碳六烯酸DHA）。ω-3多不饱和脂肪酸具有很多功能，例如：能降低甘油三酯水平，有益
在环境保护与职业健康日益受到重视的今天，准确测定空气中的苯系物含量成为了环境监测与工业卫生领域的核心任务之一。基于多年的行业经验，我深知在复杂多变的实际环境中，拥有一套可靠、精准的苯系物测定标准物质对
2.3 果胶对PPO热失活构象变化的影响荧光光谱是一种通过测定蛋白质酪氨酸和色氨酸残基附近的极性环境反映蛋白质构象变化的技术方法。图3a为室温25℃下未经热处理的PP0荧光光谱。从图3a中可以看出，P
水是生命之源，是人类生存与发展不可缺少和不可代替的宝贵资源。在现代社会，生活饮用水水质的好坏与人类健康有紧密的联系，同时也反映一个国家对水资源利用/处理的能力，对国民健康状态的关心程度。2021年9月
一、粮油食品预测微生物学稻谷、小麦、大豆等大宗粮油食品是我国粮油食品加工的主要种类。而在这些粮油食品生产加工过程中，供应链环节链条长，各环节污染物种类多、来源复杂，致使粮油食品从原料种植到储藏运输等不
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随着家装理念的转变，原来属于辅料的玻璃，如今越来越受到重视，不少家庭甚至开始用玻璃做主料。然而玻璃透明的特性经常让人容易忽视它的存在，这也为家庭生活埋下隐患。家装设计师表示，玻璃具有通透性，使用时应
会议纪要金秋十月，丹桂飘香。2023年10月22日-24日，由中国硅酸盐学会玻璃分会主办，中硅玻研院玻璃窑炉专委会承办的“第26届全国玻璃窑炉技术研讨交流会”在“天府之国”成都盛大召开。大会以“凝聚新
近日，由广州计量院申请制定的国家计量技术规范《血液透析和相关治疗用水处理装置校准规范》获市场监管总局立项批准。医院是关系到人们生命安全、人体健康的重要地方，所以用到每一个设备都应该性能优质，血液透析纯
